1.学科专业总览
学校共开设49个本科专业、28个专科专业，涵盖文学、工学、经济学、管理学、艺术学、教育学、医学等学科门类。着力加强专业课程建设，已建成山东省一流本科专业4个、省级特色专业5个、省优势特色专业6个、市校共建专业5个、市重点建设学科1个、省级实验教学示范中心1个、山东省一流课程5门、省级精品课程21门。
2.本科专业（49个）
汉语国际教育、日语、朝鲜语、英语、俄语、翻译、融合教育、学前教育(师范类)、国际经济与贸易、电子商务、物流管理、财务管理、经济学、市场营销、烹饪与营养教育、酒店管理、护理学、康复治疗学、助产学、预防医学、医学检验技术、医学影像技术、生物医学工程、工业设计、广播电视学、广告学、动画、视觉传达设计、产品设计、环境设计、数字媒体艺术、人工智能、数据科学与大数据技术、计算机科学与技术、网络工程、工业工程、智能制造工程、电子科学与技术、电气工程及其自动化、金属材料工程、机械设计制造及其自动化、工程管理、工程造价、建筑学、建筑环境与能源应用工程、土木工程、给排水科学与工程。
3.本科专业（28个）
应用英语、学前教育、电子商务、国际经济与贸易、大数据与会计、人力资源管理、护理、环境艺术设计、大数据技术、机电一体化技术、电气自动化技术、工程造价等28个。
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