测叶绿素干样品与新鲜样品测试方法区别

Question

如题所述

Answer 1

测叶绿素干样品与新鲜样品的测试方法主要有以下区别：
1. 提取溶剂：干燥的叶子需要使用95%的乙醇来提取叶绿素，而新鲜的叶子可以使用无水乙醇来提取。这是因为叶绿素是一种酯，易溶于有机溶剂，而且叶绿素a和叶绿素b的结构中都含有一个极性的“头部”，因此，用有一定含水量的有机溶剂来提取叶绿素效果会更好。对于干燥的叶子，由于其水分较低，使用95%的乙醇更能有效地提取叶绿素。而对于水分较高的新鲜叶子，使用无水乙醇提取叶绿素效果会更好。
2. 提取效果：水分过多的叶子，叶绿素可能会因为溶解度下降而使提取液浑浊，从而影响提取效果。
综上所述，测叶绿素干样品与新鲜样品的测试方法的主要区别在于提取溶剂的选择，以及需要注意水分对提取效果的影响。

Answer 2

提取叶绿素时干材料一定要用95%的乙醇，而新鲜的材料可以用无水乙醇提取
因为叶绿素是一种酯，易溶于有机溶剂，还因为叶绿素a与叶绿素b结构中均有一个极性的“头部”，所以用有一定含水量的有机溶剂来提取叶绿素效果更好，植物干材料长用95%的乙醇，新鲜材料水分较高则用无水乙醇，若水分过多叶绿素范儿可能会因为溶解度下降而提取液浑浊。本回答被网友采纳