一般来说“两点水”偏旁的字和冰和冷有一定的关系，比较常见的“两点水”旁的字有冷、冰、准、净等。
冫（bīng）是一个汉字，古同“冰”，用作部首。俗称“两点水”。偏旁是汉字的合体字中不可分解的构字符号，这个不可分解的构字符号也叫“部件”。古人称左右结构的合体字的左方为“偏”，右方为“旁”；比如“证”，“讠”和“正”都是偏旁。
传统的汉字结构学说里，根据汉字的构成单位把汉字分成独体字、合体字两类。独体字（日、月、牛、羊、上、下等）由笔画构成，合体字（休、取、涉、森、竿、架等）则由偏旁构成。所以，偏旁是传统汉字结构学说里的一个名称。
“六书”中会意、形声字里的组成部分，或表义或表音。如“休”中的“亻”和“木”，“取”中的“耳”和“又”，“架”的“加”和“木”等。偏旁由笔画构成，比笔画高一个层次。偏旁还可以按照不同的标准分类。如是否成字的，是否复合可再分的等。
六书分析方法已不完全适用于现代汉字，因此文字学界构建了汉字结构分析的新系统，这个系统是：笔画-部件-整字。与以前不同的是新系统提出了“部件”。部件同偏旁一样，也是介于笔画和整字之间的汉字基本结构单位。
主要区别：
1、偏旁是从造字构形的角度定义的。习惯上有“左偏右旁”的说法。这是采用“两分法”对汉字进行结构分析得出的认识。由于汉字结构复杂，许多汉字并不是左右结构的。所以，不再区分左右，一律称之为“偏旁”。
2、部首是从应用功能的角度定义的。许慎编写《说文解字》时，根据汉字的形义关系排列汉字。他把含有相同表意成分的字排列在一起，并把这种排字方法叫做“分别部居”。每“部”第一个字就是“部首”。
3、字根是从汉字最小的离散结构单位着眼分析汉字形体得出的结果。现代汉字的字根不同于传统的汉字结构分析所得出的偏旁、部首。有许多偏旁部首本身包括2个以上的字根。
用两点水作偏旁的字大多与冰和冷有关，常见的有冰、冷、冻、凝、凉等。
“冫（bīng）”古同“冰”，本意指冰，带“冫”的汉字多与冰或者寒冷、凝结有关。“冰”的古字写作“仌（bīng）”或“冫（bīng）”，最早见于甲骨文。甲骨文的“仌”字，像严寒之中，冰面隆起或裂纹的样子。
有一些汉字的“冫”是由“氵”简化而来的。
任何事物都不是绝对的，汉字也不例外，不是所有带“冫”的汉字都和冰、寒冷有关，有一些汉字的“冫”是由“氵”简化而来。
由“冫”变为“氵”的字有：净（净），本意用水洗干净。决（决），本意为决堤，“决”书写时容易与“泱”混淆，于是将“决”的“氵”变为“冫”。凉（凉），本意是淡薄，后来左边三点水变成了两点水。
由“氵”变为“冫”的字有：冲（冲）、减（减）、况（况）、凑（凑）、凄（凄）等。
含有两点水的汉字，还有一些特例。如“冯”、“冼”等。
“冼”：该字出现的很晚，主要用作姓氏，最初就用“洗”表示，后来通过简省笔画的方式，造了“冼”字。
“冯”：该字的部首是马，“仌”是声旁表读音，整个字的意思是马跑得快。如暴虎冯（píng 同“凭”）河。做姓氏时读作féng。
四点水作偏旁的字
两点水是从“仌”字演变来的，三点水是从“水”字演变来的，而四点水是从“火”字演变而来的。其实“灬”本身也算是一个汉字，有两个音，一个是 huǒ，意思是“火”，另一个是 biāo，意思是“烈火”。
由此可知，煮、熟、煎、熬、熏、烹，这些和用火做饭相关字，下边都是四个点，也就是由“火”演变来的。
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