1,茼蒿和草鱼相克,最好两者不要一起烹调,避免引起消化不良。
2,茼蒿+柿子:同食容易易伤胃。
茼蒿食用禁忌:从中医的角度来看,泄泻者是不适合食用茼蒿的。所谓的泄泻者,指的是由于外在因素或是精神因素所导致而引起的排便次数增多,粪便稀溏,甚至泄如水样为主证的病证。这类人吃了茼蒿,容易发生类似于食物中毒时的拉肚子。
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茼蒿好处:在古代,茼蒿作为宫廷的佳肴之一,因此有了皇帝菜的美誉。据中国古药书记载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
现有研究也表明,茼蒿中含有对人体有益的多种营养成分,包括丰富的维生素、胡萝卜素、叶绿素等,如果经常食用可以维持身体健康。
且在中医看来,茼蒿适合多种人群食用。首先,其富含的膳食纤维能够促进肠道蠕动,促进人体排毒,能够起到通腑利肠的作用。其次,茼蒿特殊的香味,能够消食开胃,增强食欲。
参考资料来源:人民网-夏季食茼蒿 消食开胃能润肠
参考资料来源:人民网-多吃茼蒿有哪些好处?这类人千万别吃
茼蒿和草鱼相克,最好两者不要一起烹调,避免引起消化不良。
茼蒿有非常高的食用价值和药用价值,常吃茼蒿对于我们身体有很好的功效和保健的作用,但是茼蒿对于胃虚的人来说就最好不要吃得太多,否则对身体不好。另外,如果是胃炎,传染性疾病,皮肤性病的患者也并不适宜食用茼蒿。
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茼蒿的作用
1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。
3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
参考资料来源:百度百科-茼蒿
本回答被网友采纳1、茼蒿+醋:这两种食物一起吃,会使原本有丰富营养的两种蔬菜变得营养价值降低,对我们的身体来说是一种损失。
2、茼蒿+柿子:这两种食物一起吃会伤害我们的肠胃,对我们的身体是非常不好的。
3、茼蒿+胡萝卜:会破坏蔬菜中的维生素C,使我们的身体无法及时的吸收到维生素C。
因为茼蒿的性质微凉,吃茼蒿会伤害患者的脾胃,如果本身脾胃就不健康的话,会加重病情,对患者的身体是非常不好的。
扩展资料:
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
茼蒿中含有非常丰富的营养价值,比如像人体所需的氨基酸、脂肪、蛋白质、和丰富的钠、钾等物质,除此之外还含有特殊的香气,对我们的人体健康也非常的有利。
参考资料来源:百度百科——茼蒿
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