第1个回答 2024-02-24
青枣是冬末春初的水果。
青枣在每年冬季到次年早春之间成熟,果实成熟后为椭圆形,颜色翠绿,果肉为白色,汁水充足,而且青枣对温度的适应性广,中国台湾大青枣又称中国台湾甜枣,学名为毛叶枣、印度枣,鼠李科、枣属,为常绿小乔木,原产于印度,经中国台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。该枣果大、肉厚核细、外形美观、营养丰富,市场销路广、价格好。其早结果、丰产、耐贮藏等特点,成为南方各省市新兴的果树之一。中国台湾甜枣不同的品种或品系产量、品质、风味都有相差大。如黄冠品种,果形最大,单果重达150克,形似苹果,但含糖低,只有11度,味清淡,肉质也松。