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淀粉化学式
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推荐答案 2019-09-08
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。[1]淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6 。
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第1个回答 2019-09-29
淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,通式是(c6h10o5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是(c12h22o11),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(c6h12o6
)。
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为:(C 6 H 10 O 5 ) n .故答案为::(C 6 H 10 O 5 ) n
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