小番茄又叫圣女果。 圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。 具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。
适合人群
一般人群均可食用。
1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状;
2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用
食疗作用
樱桃圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;
具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;
可治口渴,食欲不振。
1. 樱桃圣女果常用于生食冷菜或西餐的装饰品,还可用于制作番茄酱。
2. 青果不可食用,因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。
3. 不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多,而樱桃圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。