公司提出的参考意见是每年增值10%，如：一瓶生产日期为2012年5月10日的53度500ML茅台酒，生产时间跨度已一年，那么价格的计算：1000+1000*10℅=1100元。
茅台酒的传统工艺坚持一二九八七原则：一年一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。经过3年的窖藏期后，方可出厂。这样对传统工艺的坚持，正是茅台酒高品质的所在。
窖藏过程中，会使白酒中的怪味挥发，还会产生一些醇化、酯化反应，香味增加，辛辣味减轻，变得绵软、柔和，这种变化时间越长越好。
扩展资料：
一：坤沙酒
坤沙酒在口感方面，浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻,回味幽雅且长。它的口感更加醇厚、细腻;入口之后，坤沙酒的香气依然很好;你迅速哈气能感受到各种粮香、果香，回味悠长。
二：碎沙酒
碎沙酒在口感方面，它的酒体单一，口感纯净。感觉很单薄、偏甜;入口时香气足，但收口很快，一下子就没了。不像坤沙酒那样浓郁、醇厚、细腻、丰富。碎沙酒还会带有一些杂味，给人一种不舒服的感觉。而坤沙酒则不一样，很纯净，入口之后有种愉悦感。
三：翻沙酒
翻沙酒在口感方面，辣口，无焦苦香，只有糟臭露头，已无酱型，只有略微残留的一些酱香风格，回味给人浓香感。
四：串沙酒
行业也称之为“串酒”也叫串香，直接用酒精勾兑香精，调成酱香味道，冒充酱香酒，产品质量差，成本低廉。市面上出售低端酱香酒，基本都是这类产品。
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