介绍几种钙含量很高的食物给你选择：1.
在食品营养元素表中，每100克红（胡）萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。
除了补钙，萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素，是营养非常齐全的蔬菜，富含的粗纤维，还能缓解便秘。此外，萝卜缨含钼较高。因此，常喝点萝卜缨汤，有预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
2.
谷类——燕麦。各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
3.
豆类——芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
3.
豆制品——豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
4.
果蔬类——苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。100克牛奶中的钾含量为109毫克，镁含量为11毫克。然而，100克小油菜中的钾含量是157毫克，镁含量是27毫克，均比牛奶要高。镁本身也是骨骼的成分之一，而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。所以，像小油菜这样同时含有大量钾、钙、镁的青菜，无疑是非常理想的健骨食品。
此外，青菜中还含有丰富的维生素K，有助于钙沉积入骨骼。值得一提的是，小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低，对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的维生素D，青菜中的钙就可以被充分利用。
5.
坚果类——榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。并且坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
调味品——芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和面食调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中 资料来源：凤凰网华人佛教素食禅茶 禅游天下 知了人生--蝉友圈 隆康编辑回答另附：《一锅骨头汤钙含量相当于一小包牛奶》
商报记者 黎静
重庆商报讯 8月8日下午，重庆医科大学附属儿童医院骨科一病房举行了一场营养知识讲座，王女士听后才知道，原来自己辛苦熬了几个小时的骨头汤，钙含量只相当于一小包牛奶。
儿童医院营养科的刘永芳医生表示，骨头钙含量确实多，但多半是不被人体吸收的，而人体可以吸收的游离钙含量特别少。为了让家长们打破“多喝骨头汤能以形补形”的传统观念，刘永芳在现场展示了一个实验。“我们买了5斤骨头熬了3个小时，最后提出来可以被人体吸收的游离钙只相当于40ml牛奶所含的钙量50mg。”王女士这才恍然大悟。刘永芳医生同时指出，很多家长把一些含奶量极少的乳饮料当成牛奶给小孩吃，其实是没有营养的。对骨折后吃豆制品要化脓的说法，刘永芳医生表示是完全错误的，其实在创伤时还应多吃豆制品，因为其含有较多的蛋白质，有利于伤口愈合。想要有利于骨骼的生长和愈合，需要均衡营养，而不是刻意去多吃一种食物。
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