餐桌礼仪常识座位顺序

Question

如题所述

Answer 1

在款待客人进餐时，正确判断上位与下位的至关重要。以下为上位座位的标识：靠窗的座位、内侧的座位、能够欣赏美景的座位。
在安排座位时，应先请客人入座。与上司共餐时，应请上司先坐在您旁边的座位上，您应站在椅子左侧，用右手轻巧地拉开椅子，避免发出噪音。
此外，预订餐厅时，应向店家说明预留好的座位，避免安排在洗手间附近或地势不平的角落。
中华料理通常使用圆桌，中间设有转盘以放置菜肴。在进餐时，应将喜欢的菜肴夹到面前的小碟中享用。中华料理的餐桌礼仪总体简单自在，只要注意以下要点即可：
1. 主客优先：在主客未开始用餐前，不应先动筷；每道菜都要等主客先夹取，其他人再依序行动。
2. 注意转盘：当有人夹菜时，不要旋转桌上的转盘；当有人旋转转盘时，要确保不会刮到桌上的餐具或菜肴。
3. 避免独占：不要独自占用大量喜爱的食物。
4. 简化餐具使用：中华料理强调边吃边聊，共享乐趣，只需遵守基本礼仪，即可畅所欲言。
餐桌上的对话同样重要，若餐桌上气氛沉默，可尝试以下话题：
1. 天气与气候：这是英国人的习惯，在公共场所如火车上，人们常以天气作为交谈的开端。
2. 兴趣爱好：讨论与国籍或群体相关的爱好是良好的社交话题。
3. 新闻报道：尽管每天内容不同，但重大新闻往往为人所共知。
4. 家乡与教育：这可能让您找到同乡，从而拉近彼此的距离。
其他可行的话题包括家庭成员、居住地、喜欢的酒品、美食、汽车、休闲旅行等。