空气炸锅实用。首先是烹饪简单，将食物腌制调味之后就可以放入空气炸锅中烹饪，相对于普通的锅具用起来更加便捷;其次是空气炸锅兼具了烤箱的基本功能，但又没有烤箱复杂，操作功能简单明了，制作美食简单。所以空气炸锅是比较实用的。
购买空气炸锅怎么选1、看容量。
空气炸锅的容量选择空间比较多。可以根据家里人数选择不同的容量。如果是1-2人使用，那么选择3L左右就可以。如果是一家五口，那么建议选择6L左右的容量。
2、看安全性
看是否有3C安全标志，这是空气炸锅质量好坏的标准，建议选择全国联保的空气炸锅，这样售后服务比较方便。
3、是否清洗
空气炸锅在烹饪过程中会激发出食物的油脂，因此清洗炸篮是很重要的一步，炸篮必须能拆卸，材质为食品级材质，最好有不粘涂层，这样更方便清洗。
4、看性能
购买的时候最好实际测试下空气炸锅的性能和关键部位是否正常，如定时器，控温调节器是不是能正常工作，炸锅的推拉有没有卡壳等，还要检查炸篮有没有涂层脱落。
5、选择大品牌
市面上山寨产品比较多，选购的时候不要被劣质产品迷惑双眼，国内国外品牌不要紧，如果可以最好选大厂商，质量相对有保障。
使用空气炸锅注意事项1、首先将空炸锅放在水平面上，然后将腌制食品放入空炸锅中，并关闭锅。
2、空炸锅通电后，根据油炸食物调整合适的烹饪时间和温度，启动空炸锅。
3、在烹饪过程中，空气煎锅的出风口应朝向通风口或窗户等有空气且无其他物品的地方。
4、烹饪后，取出食物，让空气煎锅冷却30分钟。
5、当空气煎锅完全冷却后，轻轻清洁可使用清洁剂和海绵清洁的零件。