红枣枸杞煮大米汤的营养价值高吗

Question

如题所述

Answer 1

红枣是补血的，枸杞是补肾的，红枣枸杞煮大米汤的营养价值很高，可以温补脾肾，补气补血，如果能够长期坚持每天喝一次，还可以起到滋养容颜的功效。

Answer 2

大米汤的营养价值及功效
大米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。但是大米汤是属寒性的食物，肠胃不太好的人不要经常食用。
宝宝不能喝米汤，因为米汤中含有淀粉，而淀粉中含有较多的磷，容易被吸收，宝宝的肾脏还未发育成熟，不能将过多的磷代谢排出，易使血浆中磷的含量偏高，使得钙不能沉积在骨骼上，而低血钙会引起宝宝手足搐搦和佝偻病。而且，宝宝在4个月之前体内还不能分泌消化淀粉的酶。所以过早喂食淀粉类食物，宝宝不能消化，容易引起食积。
另外，淀粉中含有大量的植酸，会导致宝宝体内铁元素的流失，以难溶态从大便中排出，从而使乳汁中的铁不能被宝宝充分吸收。一旦宝宝在胎儿时期储存的铁被完全消耗，就会出现缺铁性贫血。