首先,将新鲜扇贝仔细清洗,然后沥干水分,整齐地排列在烤盘中。
接着,准备蒜味烤肉酱,每一颗扇贝均匀地涂抹1/2大匙,确保每个都充分浸润在香浓的酱料中,总共涂抹8个扇贝。
预热烤箱至200℃,将扇贝放入烤箱,耐心等待约20分钟,直到扇贝完全熟透。待烤制完成,用夹子轻轻取出,放置在盘中,即可享受美味。
如果你想丰富口感,可以尝试将虾仁、花枝和各种蔬菜一同放入扇贝内部,再淋上你喜欢的酱料,一同放入烤箱烤制,这样不仅能增添层次,还能让每一口都充满惊喜。或者,你也可以在烤好的扇贝上加入其他海鲜,拌炒后作为什锦配料,淋在热气腾腾的米饭上,色香味俱全,是一道不容错过的佳肴。
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