蒸鸡蛋羹的做法，牛奶蒸鸡蛋羹怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2017-09-01

食材
主料
鸡蛋
45克
牛奶
150毫升
果酱
15克

辅料
白糖
15克
玉米粒
少量
步骤

1.原料集合图

2.牛奶倒入奶锅，加入白糖

3.开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却

4.鸡蛋去壳，搅拌蛋液

5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀

6.再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀

7.将蛋液反复搅打均匀

8.锅内水烧开

9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

10.盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出

11.将果酱点缀在蛋面上

12.撒上熟玉米粒即成

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/GppNN8NYqNqWWIpNp3p.html

其他回答

第1个回答 2017-09-01

鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。

第2个回答 2020-11-01

两个鸡蛋就可以

相似回答

甜的牛奶鸡蛋羹的做法答：步骤 1 鸡蛋加细砂糖用打蛋器或筷子打散，不要太大力，会有太多气泡步骤 2 再加入一瓶250ml纯牛奶搅拌均匀步骤 3 过筛3.4次更顺滑步骤 4 过筛好的看起来是不是像蒸好的😄可以直接用一个大碗蒸，也可以分几个小碗步骤 5 盖上保鲜膜，扎几个小孔（家里有带盖的蒸碗就省略这一...

蒸鸡蛋羹的做法,牛奶蒸鸡蛋羹怎么做好吃答：1.原料集合图 2.牛奶倒入奶锅，加入白糖 3.开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却 4.鸡蛋去壳，搅拌蛋液 5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀 6.再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀 7.将蛋液反复搅打均匀 8.锅内水烧开 9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上 10.盖锅盖，大火蒸4~5分钟...

牛奶鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑?答：1、原材料备好。2、鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。3、加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。4、牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。5、牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。6、封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。（蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定）。7、蒸熟了立即出锅，小心的打开...

蒸蛋如何做答：牛奶蒸蛋的做法 步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。步骤step 2 要想达到最嫩滑的效果，把牛奶连同盒子在热水里坐温，然后倒进碗里倒入适量盐溶化。步骤step 3 鸡蛋打入碗里，用三根筷子充分搅散。步骤step 4 把温牛奶倒进去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一点牛奶，...

营养牛奶鸭蛋羹怎么做好吃又简单,做法图答：1.鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中 2.用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水 3.接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶，用筷子朝一个方向搅拌至均匀 4.用滤网过滤一下 5.倒入奶锅中 6.接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中 7.封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖 8.水开后转中火蒸10分钟关火 9.取出浇上调...

怎样用牛奶蒸鸡蛋羹好吃答：做法 1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺 牛奶鸡蛋羹(5张)和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜...

鸡蛋糕怎么蒸视频时间 00:48

大家正在搜

怎么蒸牛奶鸡蛋羹好吃用纯奶蒸鸡蛋羹怎么蒸好吃牛奶能蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹加牛奶的做法用牛奶蒸鸡蛋羹做法窍门纯牛奶蒸鸡蛋的做法窍门酸奶蒸鸡蛋羹的做法纯牛奶蒸鸡蛋的做法大全用牛奶蒸鸡蛋糕的做法