肌肉代谢不达标是指人体肌肉的新陈代谢水平不足以维持正常的身体活动和健康状况。肌肉代谢过低会导致体力下降、肌肉疲劳以及身体机能下降，影响人们的生活质量和健康状态。对于长期处在肌肉代谢不达标状态下的人来说，还容易引发一系列健康问题，如心血管疾病、糖尿病等。
肌肉代谢与运动关系密切。不运动会导致肌肉代谢水平下降，但运动不当也会对肌肉代谢造成伤害。因此，每个人在进行运动时，需要根据自己的身体状况和健康状况，合理地选择适合自己的运动方式和运动强度，以提高肌肉代谢水平，增强身体机能。
有针对性地改变生活方式，可以有效提高肌肉代谢水平。科学合理地摄入营养素和膳食纤维，增加有氧运动和力量训练，保持充足的睡眠时间，合理地处理情绪和压力等，都可以有效提高肌肉代谢水平，改善身体状况，同样还可以预防和改善一些慢性病和代谢性疾病的发生。