栖是生肖鸡。
栖字代表栖息，而鸡作为家禽，常常在栖息的时候与树木、树枝等联系在一起。在中国传统生肖文化中，鸡是十二生肖之一，代表着清晨的时辰，也是与鸟类有关的动物之一。所以，栖所代表的生肖就是鸡。在中文里，"栖"这个字也常与鸟类相关，特别是在形容鸡的栖息场所或栖息动作时经常使用。此外，在中国文化中，鸡也象征着勤劳和准时，这些都是与栖息习性相关的特点。这些解释和关联共同支持了栖代表生肖鸡的结论。这些文化和语言的联系，使我们可以确定栖所代表的生肖为鸡。同时，关于生肖的文化背景和每个生肖的象征意义是非常丰富的，值得进一步了解和探索。