芹菜炒什么配菜好吃
一、搭配肉类
芹菜炒肉丝是非常经典的一道菜。将嫩肉切成丝，与芹菜一同炒制，不仅增加了菜的口感，肉类的鲜嫩与芹菜的脆爽相结合，味道极佳。
二、搭配木耳
芹菜炒木耳也是不错的选择。木耳具有独特的口感和营养价值，与芹菜的清香相辅相成，既能增加菜肴的口感层次，又是健康搭配。
三、搭配豆腐
芹菜炒豆腐也是一道美味佳肴。豆腐的细腻与芹菜的清新相结合，可以提供丰富的植物蛋白，既营养又美味。
四、搭配其他蔬菜
此外，还可以根据个人口味加入胡萝卜、青椒、香菇等蔬菜进行炒制。这些蔬菜与芹菜搭配，不仅能增加菜肴的色彩，还能提供多种营养素，使菜品更加丰富多彩。
综上所述，芹菜炒什么配菜好吃，可以根据个人口味和营养需求来选择。无论是搭配肉类还是蔬菜，都能烹饪出美味健康的佳肴。不同的搭配也能让餐桌更加丰富多彩，满足不同的口味需求。