湖东镇以“港为基，以港驱动”的经济发展策略为导向，致力于海洋经济的繁荣。该镇注重农业与工业、贸易的协同发展，特别注重发展具有地方特色的高效农业，即“三高”农业。以广东腾湖集团公司为核心，湖东镇着力推进蔬菜、荔枝、鲍鱼、虾、蟹等多元化种养殖业的发展，采用“公司+农户”的合作模式，这种模式极大地促进了当地经济的壮大。据统计，湖东镇的工农业总产值已达到3亿元，显示了其强劲的经济实力。
作为陆丰市的一部分，湖东镇凭借其独特的地理位置和积极的发展策略，实现了经济的稳步增长，为当地居民创造了丰富的就业机会和良好的生活水平。这种多元化的经济结构不仅提升了镇域经济的整体实力，也为未来的可持续发展奠定了坚实的基础。
江苏省沭阳县湖东镇地处县城东北40公里，辖12个行政村，4万人口，区域面积56平方公里，耕地面积6.3万亩。镇政府所在地历史上称为湖东口，是青伊湖东口岸。