黄焖鸡腿的做法步骤图,黄焖鸡腿怎么做好吃

如题所述

主料
鸡腿肉500克
香菇5朵
辅料
食用油适量
红椒1个
盐3克
白胡椒粉1勺
白砂糖1勺
姜5克
蒜3瓣
干辣椒2个
炖鸡料半包
料酒5克
生抽5克
青椒1个
黄焖鸡腿肉的做法
1.
鸡腿肉剁成块,洗干净。

2.
食材洗好,放置到案板上。

3.
如图所示,分别切好食材备用。

4.
开火砂锅放入油,油热后放入白砂糖化开,炒至糖色。

5.
倒入鸡腿肉,翻炒至均匀金黄色。

6.
放入姜蒜,干辣椒,倒入料酒,生抽,翻炒均匀。

7.
放入香菇,加刚没过食材的热水。

8.
转小火,放入炖鸡料的料包,炖20分钟后取出来料包,放入盐,与白胡椒粉,翻炒均匀。

9.
最后放入青红椒。

10.
翻炒至青红椒断生即可,搞定
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