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黄焖鸡米饭是哪里的?
如题所述
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推荐答案 2015-07-30
源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。
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第1个回答 2019-11-13
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黄焖鸡米饭
出处正宗的出自
哪里
答:
黄焖鸡米饭是历史传统名吃,
起源于济南
。最早时期,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的“汇泉楼”、“聚丰德”并称省城三大名店。其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任
山东
省主席韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称赞说:“此鸡匠心...
黄焖鸡米饭
出处正宗的出自
哪里
答:
源头追溯黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。
是源自山东济南天桥区的传统名吃
,属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。菜品历史黄焖鸡米饭是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。各商富贾,达官显...
黄焖鸡米饭是哪里的
菜?
答:
起源于山东省济南市 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭
,起源于济南名店“吉玲园”,是山东济南特色传统名菜之一。1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的"汇泉楼"、“聚丰德"并称省城三大名店,其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山...
黄焖鸡米饭是哪里的
美食
黄焖鸡米饭是哪儿的
答:
黄焖鸡米饭是来自山东省济南市天桥区的一种传统风味名吃
,黄焖鸡米饭历史悠久,
起源于济南
。黄焖鸡米饭也被叫做香鸡煲或浓汁鸡煲饭,属于鲁菜,源自山东济南天桥区。最早时期,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,其招牌菜"百草黄焖鸡”很有名,这道黄焖鸡选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉,投料准确,对...
黄焖鸡米饭是哪个地方的
黄焖鸡米饭怎么做
答:
1、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。
是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃
,属于鲁菜系。2、做法:(1)食材:柴鸡半只,干香菇 30克,青椒半个,彩椒半个,美人椒一个,米酒100克,花生酱20克,干黄酱30克,豆瓣酱30克,黄豆酱20克,番茄酱30克,剁椒酱20克,蚝油10克,生抽...
黄焖鸡米饭是哪里的
美食
黄焖鸡米饭是什么地方的
美食
答:
黄焖鸡米饭是来自
山东济南天桥区
的传统名吃,黄焖鸡又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,
属于鲁菜系家常菜品
,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"招牌菜"...
黄焖鸡是什么地方的
美食?
答:
黄焖鸡
属于鲁菜系家常菜品
,
起源于山东省济南市
。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。黄焖鸡是一种比较...
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做的最正宗的黄焖鸡米饭是哪家?
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黄焖鸡米饭地址位于哪
哪里的黄焖鸡米饭最正宗最好吃??
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