的确，就像一位美食家所说的那样，和其它欧洲国家相比，英国向来被批评为没有饮食文化。不过随着英国加入欧盟之后，不同的饮食文化已被引进了英国，造成英国消费者在食品需求方面，出现了革命性的变化。例如中餐就成了英国人的最爱之一，英国餐饮业协会曾做过统计，发现英国人一年就吃了一亿多份中餐哦。 有人说现在的英国美食就像英语一样，是一个大杂烩，广泛吸收了世界各地不同文化的影响。如果要举例说出哪些是正宗地道的英国美食，英国人普遍会马上搬出像软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉、约克布丁这样的菜式来，但真要再往下数的话就会显得有点结巴了。 虽说英国菜没什么说头，但和英国人吃饭，要注意的礼仪和禁忌可是不少哦。以下几条就是礼仪专家们总结的英国饮食文化的礼仪和禁忌，现在就让我们一起学习一下吧：●英国人在穿戴上依然比较讲究，因此在会客、拜访或参加酒会、宴会、晚会时仍要穿西服打领带。在夏天，可以不穿西服，只穿短袖衬衫，但也得打领带。说到这儿我想起这样一个小故事：一位住在伦敦的中国人请他的英国邻居到他家来吃顿便饭，不料那一家子来时男的西装笔挺，女的浓妆艳抹，让中国人大吃一惊，他说不就是隔壁邻居过来吃顿便饭嘛，干吗这么正规呢？而英国人这样解释道：“万一你还请了其他客人，我随随便便进来，人家就会想，你怎么交了这么个没有礼貌不懂规矩的人当朋友，岂不影响了你的声誉？”●晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进彼此的情谊，一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。●传统的英国家常饭通常分三道上：头盘（通常是汤）、主食和甜品。按分量，主食最大，所以当人们的生活节奏加快，比较忙的时候，往往就只上主食，省去了头盘或甜品。●英国的宴请方式多种多样，主要有茶会和宴会，茶会包括正式和非正式茶会。英国人在席间不布菜也不劝酒，全凭客人的兴趣取用。一般要将取用的菜吃光才礼貌，不喝酒的人在侍者斟酒时，将手往杯口一放就行。●下班后，英国人不喜欢谈公事，尤其讨厌就餐时谈公事。和英国人谈生意时，不要系有纹的领带，因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品。●英国老人讲究独立，不喜欢别人称自己老，走路时千万不要主动搀扶他们。●给英国人送礼时最好送不太贵重的礼品，否则会被误认为是一种贿赂哦。英国人也像其他大多数欧洲人一样。喜欢高级巧克力、名酒和鲜花。切记不要送英国人百合花，因为他们认为百合花意味着死亡。●英国人的时间观念较强，所以对安排好的约会一定要准点。无故迟到很不礼貌，到得太早也不必要。如因故延误或临时取消约会，要设法用电话通知对方。●英国人喝茶要先放奶，后放糖，最后再倒入茶水——如果你搞乱了这个顺序，会被他们认为你不懂他们的“茶道”哦。●英国人特别欣赏自己的绅士风度，认为这种风度是他们的骄傲。他们感情含蓄，不喜欢别人问及有关个人生活的问题，如职业、收入、婚姻等。●英国人对数字除忌“13”外，还忌“3”，特别忌用打火机或火柴为他们点第三支烟。一根火柴点燃第二支烟后应及时熄灭，再用第二根火柴点第三个人的烟才不算失礼。
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