我们经常食用的鱼中,哪种鱼最好吃?

鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼等我们经常食用的鱼中,哪种鱼最好吃?

最好吃的是鲫鱼,最不好吃的是鲢鱼;其次鲤鱼,草鱼;鲫鱼小煎炸之后,放少量水,水煮几分钟,加上油盐,花椒,大蒜,还有适量辣椒。上桌之后热气腾腾,清香扑鼻;此时肉质松软可口,酸辣恰到好处,一般人学习几次都能会做,在武汉老少皆爱之。若是鲢鱼,肉质相对较差,不一水煮,做汤来说最好不过,酸菜鲢鱼就是和好的一道菜,鲤鱼腌干,剁成块状无论蒸着吃还是煮着吃,味道都很好。此在下之一两语,望不吝赐教……
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第1个回答  2014-01-21
鲢鱼比较好吃,肉较细嫩。如果熬汤,鲫鱼比较好
第2个回答  2014-01-21
鲫鱼
第3个回答  2014-01-21
草鱼
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