如题所述
主料
桂圆
8个
红枣
鸡蛋
1个
辅料
红糖
适量
水
步骤
1.桂圆剥壳。
2.红枣切开去核,三片姜。
3.加适量水煮开。
4.加盖,小火煮10分钟。
5.敲开一个鸡蛋,不搅动。
6.将蛋放进锅,小火慢熬(鸡蛋的凝固程度看个人喜好)。
7.加点红糖煮溶化。
8.好滋润!
鸡蛋红枣汤怎么做?把一个鸡蛋打散,锅中放入姜片红枣红糖,加入大碗水,煮十分钟,加入一勺甜酒,倒入鸡蛋液枸杞即可。