红糖桂圆红枣鸡蛋一周几次?

Question

如题所述

Answer 1

这个要看人体质的，气血不足的人每天吃，但是如果火气旺，血热的人一个星期吃一次就可以了。

桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的名点，属于粤菜系甜品，需要的主要材料有桂圆，鸡蛋。干桂圆去壳去核，果肉留用，红枣去核，清洗干净。 鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

 煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂圆肉，红枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖完全融化即可。

注意事项：

鸡蛋记得要冷水下锅煮，开小火煮8到10分钟就可以了，放冷水浸泡半分钟到一分钟，便可很好剥壳，另外想要鸡蛋入味，可以在鸡蛋表面划上几刀，这样做出来效果更好，根据自己的口味来；枸杞记得不要放的太早，要在快要关火后放入，不然没有营养。