置办年货有哪些呢?

如题所述

置办年货:

1、水果类

有人会说,水果类不易储存,的确有些水果生来娇气、不宜储存,例如草莓只能现吃现买,但是凡事都有例外,水果类里也有储存不易腐烂的,像苹果、香蕉、橘子、橙子、柚子等水果,适当的存上一些,过年的时候不但年味足还有好寓意,而且还营养,吃到元宵节是没有问题的。

2、肉类

过年来人待客肉类是必不可少的,而且肉类的价格也是随着年关的接近水涨船高,有条件的可以多买一些储存起来,一直吃到元宵节都没问题,关键是趁早买可以省钱。切成一次吃的量装袋,放入冰箱冷冻保存,吃的时候提前一晚上拿到冰箱保鲜区自然解冻,和鲜肉一样鲜;储存期:3~5个月。

3、茶饮类

过年啦,一家人高高兴兴地聚在一起,每天喝着茶聊着天,很是惬意!所以过年囤货茶水类是必不可少的,茶叶、饮料和酒水都是比较好储存的,一般不担心会腐烂掉,所以适当的买一些储存起来,存得住年味足,到元宵节是没问题的。

4、调味类

过年也是一个比拼厨艺的节日,老话说“巧妇难为无米之炊”,所以各种调味品是必不可少的,例如酱油、醋、香油、食用油、盐、花椒、大料、八角、香叶等都要买一些,而且这些调味品保质期比较长,一般不会过期,可以放心购买。

5、米面类

米面是生活的必需品,过年过节的消耗量比较大,而且比较易于储存,只要是不经过夏天就不会长虫子坏掉,所以适当的多买点是没有问题的。

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