空气炸锅怎么用

如题所述

空气炸锅怎么用,首次使用的正确方法教程:用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,用湿布擦拭产品的内部和外部。
将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。将炸篮正确地放在煎锅中。将插头插入有接地的电源插座。
空气炸锅一般需要预热5分钟。此时可以准备需要使用的食材。
小心地从空气能炸锅中拉出煎锅。将食材放入炸篮。将煎锅滑回到空气能炸锅中。
设置好需要烹制的时间。轻轻点击触控按钮,开始美味烹饪之旅。
某些食材在烹调过程中需要中途翻动,要翻动食材,请握住手柄将煎锅从产品中拉出,然后再翻动。之后再将煎锅滑回到空气能炸锅中。
听到定时器响铃时表示到达了烹调时间。将煎锅从产品中拉出,然后将其放置在耐热表面上。
检查食材是否已烹调完毕。要倒出体积较小的食材,请按炸篮拆卸按钮,然后将炸篮提出煎锅。将炸篮中的食材全部倒入碗或碟中。
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第1个回答  2020-02-04

空气炸锅使用方法有:

1、用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,用湿布擦拭产品的内部和外部。

2、将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。将炸篮正确地放在煎锅中。将插头插入有接地的电源插座

3、空气炸锅一般需要预热5分钟。此时可以准备需要使用的食材。

4、小心地从空气能炸锅中拉出煎锅。将食材放入炸篮。将煎锅滑回到空气能炸锅中。

5、设置好需要烹制的时间。轻轻点击触控按钮,开始美味烹饪之旅。

空气炸锅的优点:

1、空气炸锅效率快,操作简单。

家里有烤箱的应该知道,不管是大号的还是小号的烤箱在制作食物之前都要先空机预热,预热时间大约在10-30分钟之间,时间太短食物熟的慢,时间太长会缩短烤箱使用寿命,做个饭不够麻烦的,空气炸锅相对来说有点傻瓜操作。

2、不占地方,省空间。

家用烤箱最小的也得15L,一家人用的一般都是25-40L左右,体积大,重量也不轻,还挺占地儿的,特别是对于那些本身就不大的厨房,空气炸锅这点儿比较好,就一个电饭煲大小,用完了收起来就行,非常容易移动。

扩展资料:

使用空气炸锅注意事项:

1、首先,使用前,如果你想清洁煎锅或者炸篮,请选择非研磨性的海绵,避免对它造成划伤,影响其正常的性能。

2、其次,在烹制的过程当中,如果你想翻动一下食材,请不要直接用手去碰,而是抓住手柄,把煎锅取出来再翻动。翻动后,再把它滑动到炸锅中就可以。

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第2个回答  2020-09-18

空气炸锅使用方法如下:

1、首先,将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上,把要烹饪的食物放在容器中(配件根据实际需要选择),之后将空气炸锅的炉头盖上。

2、然后,把空气炸锅插上电源接通,根据自己要制作的食物,把定时器以及温控器旋钮调整到适当位置。放下空气炸锅的提手,开关将自动开启。

3、当烹饪结束之后拔下先关闭空气炸锅的电源。然后,再把炉头放到炉头架上,并使用取物架将食物从空气炸锅中取出取出,过程中要注意小心烫伤。

4、等到空气炸锅冷却之后再进行清洗。可以用柔软的抹布先擦拭机身,然后再用水清洗容器。防护罩要用软布擦拭来清洁。

5、空气炸锅清洁完成后,将炸锅的炉头盖紧,启动开关加热一分钟使容器干燥,最后将空气炸锅放到安全的位置就可以了。

扩展资料:

清洗空气炸锅注意事项

1、炸锅和烤蓝有不粘涂层,为免刮损涂层,建议先用热水浸泡再用海绵清洗。切勿用钢丝球一类硬质材料洗刷。烤蓝如因网纹等死角藏污纳垢,可用牙刷清洗,清洗后请将炸锅放到阴凉处晾干。

2、排风口和漩涡加热处长时间使用后会藏匿油污垢,清洗时可先用海绵沾水擦拭,再以刷子刷走难清洗的部位,最后用纸巾擦拭干净。

3、空气炸锅不宜使用具有刺激性或腐蚀性的清洁剂!

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第3个回答  2020-11-29

空气炸锅在使用时有什么注意事项,真的比油炸锅安全吗?各位,据小编所知,只要操作得当,注意使用方法,空气炸锅真的比油炸锅安全。下面,小编就来介绍下空气炸锅在使用时的注意事项。空气炸锅主要的内锅涂层材质,是铁氟龙或陶瓷,其中又以铁氟龙涂层最为常见,因为它不沾黏、耐高温,价格也较低,但缺点是不耐刮,因此要用海绵清洗,以免涂层剥落影响不沾功能。

另外,消费者购买空气炸锅时,建议可挑选涂层摸起来表面平滑的产品,并按照说明书清洗保养,借此延长使用期限。空气炸锅有类似烤、炸、蒸等多种功能,也可以借由配件进行分层,放置不同食材。烹煮时最好把蔬菜放在上层,下层锅则放肉;因为蔬菜需要的加热时间较短,取出蔬菜的同时,往往肉品还未熟透,如果把肉放在上层,没有熟透的肉屑或肉汁掉入下方的菜,会交叉污染。

至于掺夹蔬菜的肉串,烹煮过程中,可开锅检查是否熟了再吃;此外,在使用空气炸锅的过程中,仍会产生少许油烟,应该打开抽油烟机以利通风,且锅子的出风口容易残留油污,每次使用后也要洗干净才行。由于气炸锅利用高温气流,较轻的食物碎屑会飞起,沾黏在加热管等气炸锅内部。所以,食物最好不要装得太满,或是在烹煮时铺上专用烘焙纸,减少沾黏。

各位请注意,因为食物往往含有淀粉、蛋白质、油脂等成分,食物碎屑沾黏在气炸锅内部时,若未即时清除,经过反复加热,可能会生成致癌物质。每次用完锅具之后,趁著余温用湿布擦去碎屑与油污;也可以定期对加热管、内壁等油污较多的地方,喷上小苏打水,再加水蒸热,软化油垢,最后以布擦拭清洁。万一发现气炸锅有片状剥落、出现黑色屑粒,烹煮过程冒出白烟、异味时,就应立刻停用。

第4个回答  2020-12-11

近几年,追求健康饮食的风潮风靡一时,但是人们对于美食的热爱只增不减。那我们如何在享受美食的同时又能实现健康饮食呢?“空气炸锅”的出现恰巧满足了这一需求。

在电子智能化的时代,“空气炸锅(Air fryer)”作为一种主打健康饮食的电子炊具,开始频频在各大电商平台中出现,成为了一款炙手可热的网红厨具。

不了解空气炸锅的人可能就想问,为什么空气炸锅突然间就火起来了呢?这款厨具究竟有什么值得种草的地方呢?

空气炸锅的发展史

空气炸锅最初作为一种加速烹饪空气炸锅(accelerated cooking air fryer),其专利最早由美国的一家食品技术服务公司Turbochef Technologies 于2005年申请。早期一些大型连锁酒店和饮食店为了能快速大量生产快餐产品,开始使用这种加速烹饪空气炸锅(accelerated cooking air fryer)。

快餐店油炸食品带来的最大负面效应就是肥胖。所以从2005年起,飞利浦就一直致力于开发一种油炸锅,使得油炸过程更加健康,来避免油炸食品带来的负面健康效应。2010年,飞利浦在柏林国际电子消费品展览会(International Funkausstellung,IFA)上推出了新型厨房用具——空气炸锅(Air fryer),随即引发了广泛关注并且被列为了展览会的五大发明之一。另一大的特色还在于,空气炸锅作为一种「懒人专用电器」,启动机器就可以实现自动化做饭,避免人们由于做饭摄入过多油烟引发健康问题。

空气炸锅到底如何运作的?—「气炸」

「气炸」,相信很多第一次人听到这个词的人都觉得很新颖。油炸没有脂肪?怎么可能?

听起来似乎完全不合理,实际上是因为空气炸制跟油炸完全就是两种完全不同的概念。传统油炸需要将食物放在热油中炸制,一顿油炸食品的热量往往是正常餐热量的2-3倍。虽然美味,长期摄入过多油炸食品不仅会导致肥胖,也有可能引发其他一系列健康问题。

传统油炸

相比于传统油炸,空气炸锅的食用油使用频率大大降低。其实际工作原理类似于台面式对流烤箱, 这是一种带有加热元件和风扇的小型电器,可以将空气吹向烹饪室。烹饪室内的食品在高温热气中蒸发水分,形成表面的脆皮。

空气炸锅的工作原理大致可以总结为以下几点:

Ⅰ.空气炸锅上方的加热器产生高温热风,借由空气对流的方式到达食物的表面,对食物进行高温烘烤。

加热器产生高温热风

在空气炸锅中,空气不间断地快速回旋,因此热空气能更好的到达食物表面。

快速的热空气循环吹干水分

食物位于带孔的篮子中,增加了它与热空气的接触,同时热空气吹干了食物表层的水分。

空气炸锅做饭多元化

一些本身的就自带油脂层的食物,如鸡腿,鸡翅等,就会在这种“气炸”下形成脆皮,产生金黄酥脆的油炸效果。 同时对于表面不带油脂层的鱼肉蔬菜,经过“气炸”后吃起来会脆脆的。这种少油少加工的食品对于爱好油炸食品的朋友们来是一大福利,既能饱口福之欲,又不用担心油脂摄入过高。

空气炸锅也可对蔬菜进行“炸制”

空气炸锅和烤箱到底哪个好?又有什么区别呢?

大部分人在选择空气炸锅时,都会将其与烤箱进行类比。有不少人认为空气炸锅就是缩小版的烤箱,那我们该如何对两者进行比较和选择呢?

首先,两者的加热原理本质上是不同的。空气炸锅的工作原理是利用高温热风循环,使得食物水分流失,达到“炸制”的口感;烤箱则是以电加热电阻丝使加热管发热,透过辐射热传导,使食物受热均匀

烤箱对面包进行烘焙

其次,在烹饪方面,空气炸锅不需要预热,省时省力,操作简单

正常操作下,传统烤箱之一般需要提前预热半个小时,费时费力,中途还需要对烘烤温度进行调节;而空气炸锅大多可以跳过预热这一步,只需将处理好的食物放进锅内,十几分钟就可以完成一道菜,省时省力。

空气炸锅体积小,好收纳。对于收纳空间有限的朋友来说,空气炸锅体积小,可移动,不用时就可以放进柜子里,便于收纳。
空气炸锅辐射较小。相对于传统的烤箱,空气炸锅功率小,辐射低,耗电量也偏低。

但是,与烤箱相比,它也有一些显而易见的缺点:

普通的空气炸锅的容量偏小,一次只能煮1-2人份的量;清洗麻烦,需要先等锅内完全冷却,再对其进行清洁;噪声大

明确了空气炸锅的优缺点后,我们可以根据自己的需求再判断是否需要入手。

我们应该如何选择适合自己的空气炸锅呢?

市面上贩售的空气炸锅种类颇多,目前市面上主要的品牌有飞利浦、九阳、美的等,不同的品牌也都各自有主打款。在购买前,我们需要确认自己的需求,明确预算。了解不同空气炸锅的功能,以及是否想要使用自动断电、电线收纳、自动加温烹煮以及预设温度等功能。

1.机械式和触控式的选择

机械式价格偏低,但是不能直观看到温度、定时这些信息。
触控式价格较高,有液晶面板。可直观看到时间温度等信息,部分品牌的机型无需手动调温,可通过选择菜单进行自动调温。

两种机型都可以满足日常需求,我们可以在预算基础上进行比较再自行决定。

2.内胆的选择

有导风槽的内胆热风循环效率更高,食物受热更均匀,口感更优。

3.容量的选择

正常来说,2.5L左右的容量更适合1-2人餐;若家庭成员较多,可选择5L左右的容量。

选择空气炸锅的品牌

现在市面上生产空气炸锅的品牌呈现多元化,而消费者在选择品牌的同时也需要权衡品牌本身的主打价位和自身的预算

总结

在提倡健康饮食的当下,“空气炸锅(Air fryer)”作为一款新式家用厨具,满足了人们的日常做饭需求,同时也引领了智能家用电子厨具的风潮。在动心的同时,我们明确自己的日常需求,对空气炸锅有基本的了解 ,才能挑选到适合自己的空气炸锅。

希望这篇文章能对您的有所帮助。

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