在农村长大的,几乎没人不认识枸树,可能有人不知道它的学名叫枸树,但都是见过的。它的果实可是不少人童年时代的美好记忆,就像我小时候,那会经济还比较落后,每当到了夏天,枸树那红色的果实就成了我们解馋的小果子。直到现在,每次看到枸树我都会想起在枸树上摘果子吃的美好时光,今年夏天还专门摘了几个尝了一下,味道还是和当年的一样,只是再也找不回儿时的快乐了。枸树的果实吃起来第一口很甜,但是后味有些涩,吃多了容易流鼻血,而且舌苔会发白,会感觉有些疼。
在农村,枸树是不受人待见的,因为实在是太多了,而且枸树的生命力极其顽强,用一句诗来形容就是“野火烧不尽,春风吹又生”,很难对付,让农民很头疼。我家地头就有好几棵枸树,我每年都会砍掉,但是第二年又重新长出来了。
虽然很多农民都对枸树深恶痛绝,但不可否认的是枸树在中药材里却是一个宝贝,枸树浑身是宝。枸树的根、茎、叶都可以入药,药用价值特别高。由于我在另一篇回答中已经说过了,这里就不再赘述了。另外枸树还是造纸的好原料。
功效与作用:子:补肾,强筋骨,明目,利尿。用于腰膝酸软,肾虚目昏,阳痿,水肿。
叶:清热,凉血,利湿,杀虫。用于鼻衄,肠炎,痢疾。
皮:利尿消肿,祛风湿。用于水肿,筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。
乳:利水消肿解毒,治水肿癣疾,蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。
对于构树穗,到底能不能多吃?我还是了解一点的,因为构树穗这种植物,在我们这个小山村里,也是一种比较常见的植物了,而且我们这里的构树穗,多是纯生的野生植物,基本多是生长在乡间的小路上
还有附近的小山上的,而且构树穗这种植物,在我们这个小山村里,还有一个比较好听的本土名称,那就是楮卜楸了,但在我们附近的一个地级市里,又把构树穗这种植物,叫为构棒槌的但要说构树穗到底能不能多吃,我的回答是否定的,因为不管你吃什么食物,最起码多要掌握一个度量的,不能老是没谱的样子,一直逮着一个食物,吃到够为止的,而且要真是这样做的话
那么我估计原本没有问题的食物,也会因为吃的太多了,从而带来一些负面影响的,而且关键的是,构树穗也是分为公母树的,并不是所有的构树穗,多是可以用来食用的,只有那些公的构树穗所结出来的果实,才是可以用来食用的果实,而母的构树穗,所结出来的果实,是不可以用来食用的果实,并且公母二种构树穗,所结出来的果实也是不一样的,因为公的构树穗,所结出来的果实,多是一种细长毛绒绒的果实
也就是像毛毛虫一样的果实,而且要吃这种果实的时候,还要在果实比较嫩的时候才可以吃的,要是等这种果实长熟的时候,也就不能在吃了,而母的构树穗所长出来的果实,又多是那种红色的构树穗果实也是不可食用的果实,但要说构树穗怎么做比较好吃,其实在我个人看来,构树穗这种果实,实在没有多好的做法了,就目前来说,也就只有二种做法,是比较好吃的做法了,其中第一种做法就是
把构树穗的果实,先简单处理加工一下,然后在把构树穗的果实,放到锅里蒸着吃了,第二种做法就是,将构树穗的果实,也是先简单的处理加工一下,然后在把处理好的构树穗果实,放到油锅里煎着吃了