请问蜂蜜下面的白色沉淀物是什么

Question

如题所述

Answer 1

白色沉淀物一般是指蜂蜜结晶。

蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液，而葡萄糖又具有容易结晶的性质。在条件适宜的时候底层蜂蜜先出现了结晶现象，逐渐向上发展，最终全瓶蜂蜜结晶。

只不过蜂蜜结晶是一种正常的物理变化。蜂蜜结晶以后，虽然从液态变为固态，颜色也变浅了，所以有时候会有所谓的白色沉淀物。

Answer 2

蜂蜜下面的白色沉淀物是因为蜂蜜放久了，出现了一种结晶现象，是物理状态所致，白色沉淀不会影响蜂蜜的质量，可以放心食用。一定要注意存放蜂蜜的容器，尽量使用玻璃制品或者陶瓷器皿，一定不要使用金属容器，因为金属容易与其他物质发生反应产生有毒物质。其次，要注意密封。
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