黄豆粉制作豆腐脑方法？

Question

如题所述

Answer 1

食材与明细 干黄豆100克，内脂2.5~2.6克，水1200克，香油适量，生抽适量， 芝麻酱适量，韭菜花酱适量 做法步骤 1.干黄豆浸泡四小时以上。2.泡好的黄豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣。3.将豆浆倒入锅中煮沸，撇去浮沫。4.内脂用少许凉水融化。5.豆浆放凉至80-90度，加入豆浆中，画圈搅均，盖上盖静置二十分钟。6.加香油，生抽，芝麻酱，韭菜花酱即可。

Answer 2

食材与明细 干黄豆100克，内脂2.5~2.6克，水1200克，香油适量，生抽适量， 芝麻酱适量，韭菜花酱适量 做法步骤 1.干黄豆浸泡四小时以上。2.泡好的黄豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣。3.将豆浆倒入锅中煮沸，撇去浮沫。4.内脂用少许凉水融化。5.豆浆放凉至80-90度，加入豆浆中，画圈搅均，盖上盖静置二十分钟。6.加香油，生抽，芝麻酱，韭菜花酱即可。

Answer 3

用黄豆粉做豆花的方法
1、黄豆粉加水溶解,放在锅里煮撇去浮沫。
2、豆浆煮开过滤,过滤好的豆浆一个大一点的锅。放入两克内酯。不要放太多不然做出来的豆花会发酸。
3、盖上锅盖。10分钟左右就成了豆花。

Answer 4

黄豆粉制作豆乳豆腐脑的方法豆腐脑的方法其实就是把它们磨碎呀么睡以后加一点那种。可以跟他融化的，比如那个发酵的东西就可以制成。

Answer 5

搅匀加热后过滤、加入溶解后的内脂溶液搅匀静置、凝固15分钟加卤