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为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意哪些操作骤?为什么?
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推荐答案 2023-01-05
(一),为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意哪些操作步骤\x0d\x0a答:1.量取液体时一定要精确,注意读数时视线一定要与液体凹液面最低处相持平;\x0d\x0a2.滴定时一定要控制好滴定速度,不要一下子滴下太多2,6一二氯酚靛酚溶液,导致滴定过量,若发生此种情况要重新做一次,不能取巧;\x0d\x0a3.滴定过程要注意观察锥形瓶中溶液的颜色,准确判断滴定终点,即以微红色能保持15秒不退色为止,而且每次滴定终点的微红色都要采取同样的标准,即变红程度要一样.
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第1个回答 2020-04-15
(一),为了测得准确的维生素c含量,实验过程中都应注意哪些操作步骤
答:1.量取液体时一定要精确,注意读数时视线一定要与液体凹液面最低处相持平;
2.滴定时一定要控制好滴定速度,不要一下子滴下太多2,6一二氯酚靛酚溶液,导致滴定过量,若发生此种情况要重新做一次,不能取巧;
3.滴定过程要注意观察
锥形瓶
中溶液的颜色,准确判断滴定终点,即以微红色能保持15秒不退色为止,而且每次滴定终点的微红色都要采取同样的标准,即变红程度要一样.
相似回答
为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意哪些操作骤?为什么?
答:
因为Vc具有还原性,因此在操作过程中某些步骤一定要快,
避免Vc的氧化,还要向样品中加入草酸溶液,保护Vc 对于Vc标准溶液要现用现配,尽量精确
,避免Vc氧化,避免因为标准溶液的误差造成的误差!!
1.
为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意哪些操作
步骤?为什么...
答:
1. 在量取液体时,必须精确操作,读数时视线要与液体凹液面的最低点保持水平,避免视差误差
。2.
控制滴定速度
是关键,应缓慢且均匀地滴加2,6-二氯靛酚溶液,防止过量滴定。若出现过量,应重新开始,不可采取捷径。3. 在滴定过程中,
密切观察锥形瓶中溶液的颜色变化
,以准确判断滴定终点。终点为微红色...
要
测的准确的vc
值
,实验过程中
应该
注意哪些操作
步
骤,为什么
答:
(一),为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意哪些操作步骤
答:1.量取液体时一定要精确,注意读数时视线一定要与液体凹液面最低处相持平
;2.
滴定时一定要控制好滴定速度
,不要一下子滴下太多2,6一二氯酚靛酚溶液,导致滴定过量,若发生此种情况要重新做一次,不能取巧;3.滴定过程要注意观察锥形...
测量
维生素C
时
应注意哪些操作步骤?
答:
1大多数植物组织内含有一种能破坏抗坏血酸的氧化酶,因此,
抗坏血酸的测定应采用新鲜样品并尽快用2%草酸溶液制成匀浆以保存维生素C
。2 若溶液中含有糖,硫酸加得太快,溶解热会使溶液变黑。3 试管自冰水中取出后,颜色会继续变深,所以,加入硫酸后30分钟应准时比色。
维C
碘量法
测含量
原理是
什么?操作中注意
什么事态项?
答:
实验原理
维生素C
又称抗坏血酸,分子式为C6H8O6,由于分子中的烯二醇基具有强还原性,能与I2按1∶1的关系定量反应生成二酮基,从而可用碘量法来测定样品中抗坏血酸
的含量
。步骤1、I2的标定 用移液管移取25.00 ml Na2S2O3标准溶液于250ml锥形瓶中,加50ml蒸馏水,5ml 0.5%淀粉溶液,...
维生素c含量
的测定
的实验
报告
答:
三、
操作
与步骤 1.试剂制备 (1)标准抗坏血酸溶液:精确称取抗坏血酸50mg(±0.1毫克),用2%草酸溶解,小心地移入250ml容量瓶中,并加草酸稀释至刻度,算出每毫升溶液中抗坏血酸的毫克数。(2)2.6―二氯靛酚溶液标定。称取2.6―二氯靛酚钠盐50mg,溶于50ml热水中,冷后加水稀释至250ml,...
请问
维生素C的实验
原理是
什么
啊?
答:
维生素C是人类营养中最重要维生素之一,缺乏时会产生坏血病。水果、蔬菜是供给人类维生素C的主要来源。通过对
维生素C含量
的测定,可以了解果品质量的高低,并掌握这一测定方法。利用染料2,6-二氯酚靛酚作氧化剂,可将还原态
的维生素C
氧化成脱氢维生素C,而染料本身被还原成无色的衍生物。2,6-二氯酚淀粉在...
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什么水果维生素C含量高
维生素C含量最高的食物
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