的做法,青椒木耳炒肉片怎么做好吃,青椒木

如题所述

食材

    主料

    里脊肉

    150g

    青椒

    200g

    黑木耳

    50g

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    生抽

    适量

    葱

    1段

    料酒

    2勺

    淀粉

    2勺

    姜粉

    少许

    步骤

    1.食材备好,木耳提前泡发;

    2.里脊肉趁还没有完全解冻,切片;

    3.肉片加料酒,盐,姜粉,淀粉拌匀;

    4.木耳洗净,撕片;

    5.青椒洗净切片;

    6.开火,锅中先加少许油,烧热,再加适量油,下肉片炒;
    炒至肉片变色后,盛出备用;

    7.锅中加葱花炒香,下青椒炒;

    8.青椒稍软,加木耳煸炒一会儿;

    9.加盐,生抽调味,继续炒一会儿;

    10.加入肉片;

    11.炒匀即可关火;

    12.青椒木耳炒肉片。

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