全蛋蛋挞（6只）怎么做

如题所述

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推荐答案 2017-02-14

全蛋蛋挞（6只）的做法
蛋挞皮室温放置回软
牛奶加热，放入糖、炼乳，搅拌融化后放凉
鸡蛋用打蛋器打到顺滑
鸡蛋液倒入牛奶混合物中，搅拌过筛。倒入蛋挞皮内，8分满。
小心放入烤箱，上火160度、下火200度，中层18分钟。我是小火慢烤。很多方子是上下火200度15分钟。每个烤箱脾气不同，随机应变

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第1个回答 2020-04-13

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