鸡蛋牛奶面粉怎么做饼

如题所述

牛奶鸡蛋饼是一道小吃,是以面粉为主要原料,牛奶等为辅料煎制而成。成品牛奶鸡蛋饼具有酥香脆软的特点,由于制作过程中加入牛奶,所以含有奶香。

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第1个回答  2017-05-01
食材
鸡蛋1个
面粉适量
牛奶100ml
油适量
盐适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
鸡蛋打入碗中
2
加人面粉
3
到半袋牛奶
4
加少许盐,搅成糊状
5
电饼铛放油烧热
6
倒入调好的蛋糊
7
用铲子摊开,薄厚要均匀哦
8
待表面面糊凝固后,翻面煎另一面,煎熟即可
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创建日期:2013-01-08
小贴士
面糊,先放入少量牛奶慢慢搅,把面搅湿,然后再放入牛奶搅成面糊 这样做没有干面疙瘩本回答被网友采纳
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