青菜黄瓜鸡蛋面怎么做

如题所述

做法
1. 青菜摘好,黄瓜切片
2. 起一锅水,烧开,加入青菜黄瓜,少许鸡精
3. 水再开后加入挂面,煮到半熟再加个鸡蛋
4. 出锅,依个人口味添加鸡精、盐、酱油、香油、葱花,即可食用
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第1个回答  2017-03-26
食材明细
香菜适量
生菜50克
黄瓜半根只
挂面100克
鸡蛋1个
葱适量
盐2g
鸡粉1匙
酱油1匙
葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青菜鸡蛋面的做法步骤

1
首先开锅煮面然后把生菜,黄瓜,葱,香菜洗净,切好待用把生菜炒一下,会比较香

2
面煮好过滤干水倒入盘子,晾一会切好的黄瓜加入鸡蛋,加点葱,鸡粉,盐然后打匀倒油煎黄瓜鸡蛋

3
煎好后倒在面条上面,生菜也一样再洒上酱油美味健康的青菜鸡蛋面就做好了
第2个回答  2017-03-26
步骤

1.准备好所有食材。

2.热油锅,煎鸡蛋。

3.煎熟,放清水适量。

4.放盐调味。

5.开锅 后,放入青菜。

6.青菜煮软,放适量酱油调味。

7.把做好的汤倒入碗内。

8.另起锅,放一锅清水。

9.开锅后下面条。

10.煮四至五分钟。捞起放入碗内。

11.加入剁椒,就可以开始享受早餐啦。

小贴士
先做汤再煮面,面条吃起来就不粘糊了,不喜欢面条太粘的亲按这个做法一定喜欢。本回答被网友采纳
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