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电饭锅熬粥怎么做
如题所述
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推荐答案 2017-08-13
方法/步骤
不能用自来水煮。因为自来水中含有氯,它会破坏米中的维生素。这样用自来水煮就不那么营养了,当然口感也打折。要先烧开水备用
然后锅里加米,直接放开水煮。加热煮。
直接用开水来煮 当水温高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化和吸收。用开水煮,便于淀粉更快分裂。
煮粥时放点香油。可以使粥变得更香,再加入少许的盐,还可以使粥变白。同时加香油还能防止粥溢出。
水和米的比例要看好。水和米的比例看自己的口味吧,想吃干一点,那么水和米的比例为5:1就差不多。如果想煮出的浓粥,水就相对来讲多放点就可以。想要喝稀粥,水继续多放。
各位根据自己的喜好,看锅的粥 粘稠程度符合自己口味了,就关火开吃吧
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其他回答
第1个回答 2017-08-13
电饭锅熬粥:先在煤气灶或者电饭锅里把粥烧开;
然后放电饭锅里盖上,用保温的一点火,等5--8个小时,粥就可以吃了。
要注意的是1.刚方进电饭锅的粥最好在锅里烧开一下,以保证锅底的热量足够供给锅里的粥;
2.用煤气锅先烧开速度会快很多,但还是要热一下电饭锅的;
3.多放点水,因为煮的时间要5--8个小时,粥会蒸发掉蛮多
4.锅里不要放太多的肉类和粥料,因为粥是不沸腾的,放东西太多粥就煮不好了;
5.要吃的时候可以把粥烧开一下,但是必须打开盖子。
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第2个回答 2019-10-01
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第3个回答 2017-08-13
是高压吗?
追答
你先发那个,锅的,图片来。
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怎么
用
电饭锅熬粥
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2、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右
。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。3、泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下...
电饭煲怎么煮粥
步骤
答:
电饭锅煮粥有"煮"和"焖"二种方式
,
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。粥不能玄火,并且规定高的粥须用文火一直煨至熟烂。焖法就是指用灶火加温至滚沸后,倒进有盖的木盆内,盖紧密封盖,焖约2钟头即成。此方法做出去的粥香气更为醇厚、深厚。电饭煲煮粥的方式流程...
电饭煲
可以煮稀饭吗?
答:
将大米洗净后放入电饭煲内,加适量的水,一般来说是米和水的比例为1:6-1:8
。启动电饭煲上的“煮粥”键,开始煮稀饭。这个过程需要大约30-40分钟左右,时间到达后,电饭煲会自动转入保温状态。
电饭煲煮
小米
粥怎么
煮好吃又营养
答:
1、浸泡小米 小米粥用
电饭煲煮
制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。2、小米
粥的煮
制 等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下
煮粥
键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的...
电饭锅熬粥
水与米的比例是多少
答:
1、将米淘洗干净,倒入锅中,按分量加水,注意水不要溢出锅外,这样会影响后期的加热;2、等加好水后,盖上盖子,插上电源插头,按琴键开关,正式启动,开始
煮粥
;3、煮粥的过程中,人不要离开,因为如果溢出锅外,可能会造成元件损坏;4、如果是煮绿豆粥,绿豆与冷水同煮,待水二次沸腾后再下米...
普通
电饭锅
能
煮粥
吗
怎么
煮
答:
1、浸泡,
煮粥
前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开;2、开水下锅,开水下锅不会使粥糊底,而且比冷水
熬粥
更省时间;3、火候,先用大火煮开,再转文火即小火
熬煮
约30分钟;4、搅拌。开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈酥稠状...
智能
电饭煲怎么煮粥
答:
选择煮粥模式 智能
电饭煲
通常都有专门
的煮粥
模式。选择此模式,电饭煲会自动调节温度和时间,确保
粥煮
到完美状态。添加食材 除了米和水,你还可以根据个人喜好添加额外的食材。常见的配料包括红枣、枸杞、百合、莲子等。在粥煮沸后加入这些配料,以保持其营养和风味。时间和温度 智能电饭煲会根据米和水的...
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