马蹄子和胡萝卜是我们常见的食材，相信生活在广东地区的朋友对它也是在熟悉不过了，毕竟马蹄子也可以搭配胡萝卜以及其他的一些肉类食材进行煮制汤品，那么究竟如何熬制一款美味甘香的马蹄胡萝卜汤呢，今天就为大家制作一下吧。
要想能够将马蹄胡萝卜汤熬制好，搭配肉类可是少不了的，在此我们可以选择用排骨，其中也可以搭配一些其他食材，比如玉米板栗，那简直是黄金搭配。
马蹄萝卜玉米板栗排骨汤
首先我们将一些主要的配料食材进行改刀，将胡萝卜玉米切成大小均等的小块状，板栗与马蹄去掉外皮清洗干净备用。
接下来就是烧开一锅热水，水开以后下入排骨进行焯水，然后倒出过凉冲洗干净沥干水分备用，准备好一个份量足够大的汤锅，在汤锅里面下入排骨马蹄子胡萝卜以及玉米，加入两块姜片，然后下入适量的清水大火煮开，然后再下入板栗继续调整为中小火熬制一个小时左右，最后再进行调上适量的盐味出锅即可。
马蹄是一种比较普通的食材，同时它也是有着清热解渴，润肺化痰的食用功效，特别是对于那些经常咳嗽而且带痰的患者也可以多食用马蹄来进行食用疗效。同时也需要注意的是，虽然马蹄也可以生吃，但是最好不要经常如此食用，毕竟马蹄子当中也是含有一种虫子，过多的食用会导致自己的肠道出现溃疡或者是腹泻的现象，所以还是比较提倡马蹄要经过高温烹饪以后再进行食用为妙。
马蹄子搭配其他的一些食材熬制的汤品简直是相当的甘香可口，所以大家平时在家的时候，自己可以亲自动手自由搭配一些食材来熬煮一到汤品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答