非洲海鲜特多，为什么当地人都不怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

非洲那么大，多数人都常年居住在内陆地区，没有吃海鲜的习惯是非常正常的事情，即便是在国内的话，西北各地也没有吃海鲜的习惯。海鲜不仅在我国很贵重，在非洲也是一样的。其实非洲的海鲜全部卖给了当地的中国企业，最后全部流向了我们中国人的餐桌。非洲人拿着海鲜换来的钱可以完善自己的生活。放眼非洲，人们生活水平普遍不高。吃海鲜，成本太高，现在我们吃个海鲜还打牙祭。海鲜多到泛滥，估计只是非洲个别地方而已。

众所周知海鲜是非常容易变质的东西，再加上当地没有冰箱可以保鲜，使得海产非常容易变质发臭，而非洲气温偏高，海鲜更是难以保存。非洲的很多地方确实海鲜资源丰富，但是放眼整个非洲，海鲜绝对没有“多到泛滥”的程度。而且非洲人当然也吃海鲜，尤其是对于一些只能靠海吃海的沿海地区来说。

烹饪是需要技巧的，首先需要有好的厨师，另外这个厨师需要拥有好的厨艺。对于海鲜来讲，可能有的烹饪方法相对简单，但想煮好海鲜还是需要一定的功夫的。有很多地方因为是水产富饶的海域，而自己的渔业又相对落后，这就导致了海鲜供大于求了。不过对于海鲜的价格，在当地人看来也是比较贵的，但是对于游客来说就是非常便宜的了。

热带气温高，海产品极易腐烂发臭，在加上非州贫穷又没有冰箱冰柜储存，也不是发达喜欢美食的地方，再有祖宗的遗传，所以在中国价值昂贵的海鲜，他们只好白白扔掉，之所以非洲国家的海鲜泛滥成灾没人吃，就是因为缺少高级厨师，不懂得如何去烹制，如果派几千名中国厨师过去的话，一定会让他们爱上海鲜。

Answer 2

因为不好吃，而且很多都刺多肉少，费那个功夫还不如去捕猎别的，而且他们也没有很好的去腥的调味料。

Answer 3

因为非洲人的祖先是不吃海鲜的，慢慢就形成了一种传统。非洲人不会烹饪海鲜，他们对所有的海鲜的做法都一样，所以觉得海鲜不好吃。

Answer 4

是因为非洲的人不会吃海鲜，而且他们也比较懒，不会制作海鲜的方法，所以在之前的时候没有吃过。

Answer 5

因为他们的调料是有限制的，而且他们也不会烹饪，他们觉得吃起来并不是很好吃。