早上起床喝生蔬菜汁，对身体到底好不好？

Question

如题所述

Answer 1

蔬菜汁富含维生素、各种矿物质和膳食纤维。建议饭后饮用，能促进胃液分泌，帮助消化吸收，促进胃肠蠕动，防止便秘。有些生活作息不规律，晚上容易生气，维生素严重缺乏的人，一天可以喝一两杯。如果胃口不好，可以选择饭前喝一杯蔬菜汁，可以促进胃液分泌，增加食欲。便秘严重的人可以。喝生果蔬汁会导致缺钙，引起或加重肾结石。

长期饮用压榨果蔬汁会导致缺钙。绿叶蔬菜含有大量草酸。草酸与肠道内的钙结合形成草酸钙，降低钙的吸收。草酸进入血液会增加肾结石的风险。一般在煮绿叶蔬菜的时候，都会先焯水去草酸，然后冷藏，煲汤或者炒菜。绿叶蔬菜含草酸较多:欧芹、菠菜、茄子、苦瓜、胡萝卜、青椒；自然界的野菜如苋菜、蒲公英、马齿苋也含有大量的草酸，欧芹、马齿苋、苋菜都比菠菜含有更多的草酸。吃的蔬菜越涩，草酸含量越高。肾脏不健康的人，尤其是肾结石患者，一定要少吃，不焯水一定不能吃。

蔬菜中的营养物质不能被吸收。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A。维生素A可以提高皮肤抵抗力，让我们的皮肤更光滑，让我们的牙齿更健康，改善我们的视力，让我们的眼睛更明亮。但是胡萝卜素转化为维生素A需要配油。生吃和压榨胡萝卜只能让胡萝卜素通过肠道。

果蔬生汁降低了蔬菜水果中的膳食纤维，影响排便、排毒、美容。很多人认为生榨果蔬汁加工量少，能保留大量膳食纤维，这是大错特错。蔬菜和水果经过炒菜机冷打后，膳食纤维会变得越来越少，消耗的膳食纤维比直接吃的水果或煮熟的蔬菜要少。果蔬中的膳食纤维越来越少，当然对肠道的驱动力小，通便排毒的效果也会降低很多。

Answer 2

对身体不好，因为生蔬菜汁中的成分对人体有害，还不如喝一杯水。

Answer 3

是比较好的。可以很好的补充维生素和其他的元素，但是蔬菜汁并不能起到改善便秘，提高饱腹感和调节血糖血脂的作用。

Answer 4

个人感觉是不好的，早晨起来建议喝一杯温水或者蜂蜜水，这样可以激发起身体的各个器官运作，早餐可以喝蔬菜汁。

Answer 5

挺好的，因为早晨起来对一些维生素需求量比较高，而且喝蔬菜汁可以及时的补充。