河虾可以放冰箱吗

如题所述

河虾可以放入冰箱,包装好放在冷藏室里可以放几个月。

河虾保存方法

鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。

还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿。

在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾,不可用热水烫,不然会影响外观和口感。

河虾还可以晒干保存,晒成干的河虾也能放很久,而且和辣椒一起炒也是别有一番风味的。

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第1个回答  2019-06-05
河虾可以放在冰箱。
因为,现在是夏天,天气一天比一天热。如果河虾放在常温下,很快就可能变质,变臭,不能再食用了。
放在冰箱冷冻,可以保鲜。但是,一定要注意,河虾是有腥味的食品,要独立存放,谨防串味。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-06-05
可以的,只要是你想放就可以,不过放的时候最好放到加冻的地方,不要放在保鲜那层,不然的话时间久了一样会发臭的,还有就是放进去的时候加一点水,这样的话虾子冻住了还可以保持住它的新鲜感,下次吃起来味道就不会变
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