哺乳期西兰花能吃吗

如题所述

哺乳期能吃西兰花吗?相信许多妈咪都会有这样的疑问,西兰花的营养虽然丰富,但哺乳期妈咪需要为宝宝提供充足的母乳,所以饮食上也特别的小心,那下面就来看看究竟哺乳期可不可以西兰花。
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哺乳期可以吃西兰花

哺乳期吃一些西兰花对妈妈和宝宝都是有好处的,不过在吃西兰花时要注意适量。

1、西兰花中含有丰富是维生素和膳食纤维,能为妈咪和宝宝提供充足的营养。

2、西兰花种的二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,有些妈咪在产后会长一些小斑点,而西兰花就对于肌肤有很好的美白效果。

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哺乳期吃西兰花注意事项

西兰花吃多了容易导致腹胀,而哺乳期的母乳喂养又容易过奶给宝宝,所以妈咪在吃西兰花时一定要注意观察宝宝的情况,如果没有出现不适的反应,可以适当加量,煮熟的西兰花比生吃要好,熟的更能减少孩子腹胀的可能。

新鲜的西兰花可能会有农药和虫卵,所以在吃之前一点要先用盐水浸泡5-10分钟,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏其营养成分。

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推荐食谱:西兰花炒杏鲍菇

准备食材:西兰花200g、杏鲍菇100g、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、白糖适量。

1、首先将杏鲍菇切片,西兰花切小朵,葱白切段,蒜子切片。

2、锅中倒入清水,加两勺盐,水快开时下入杏鲍菇,煮两分钟后捞出。

3、接着下入西兰花,烫至变色后捞出。

4、锅中倒入油,放入蒜片、葱段,煸炒数秒,加入杏鲍菇翻炒。

5、再淋入少许料酒、生抽、蚝油,加入清水,加半勺白糖,加入西兰花,焖至香味溢出即可出锅。

营养小贴士:

杏鲍菇口感脆嫩,有很好的健脾开胃的作用,搭配营养丰富的西兰花,既符合哺乳期饮食清淡的原则,有能为哺乳期妈咪提供充足的营养。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-08
哺乳期能吃西兰花吗

哺乳期应慎吃西兰花。哺乳专家认为吃西兰花、菜花等蔬菜容易使孩子胀气不舒服,哭闹不停,而很多哺乳期的妈妈们却不这么想。西兰花、菜花到底会不会使孩子腹胀,夜晚啼哭呢新妈们可以尝试少吃点西兰花,观察小孩子的反应,如果不错,可以适当加量。煮熟的西兰花比生吃要好,熟的更能减少孩子腹胀的可能。 西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。但哺乳期吃西兰花应注意适量,因其性凉。 西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。

哺乳期食用本西兰花时要注意西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏其营养成分。

哺乳期西兰花的做法

蚝油西兰花 食材:西兰花,彩椒,盐,鸡精,香油,蚝油。 做法: 1、西兰花用手掰成小朵,清洗干净。 2、蚝油中加入水(水和蚝油1:1)、芝麻、淀粉、白糖,拌匀。 3、切好香葱、大蒜、彩椒。 4、西兰花放入开水中焯下捞出备用。 5、锅中入油,烧热加入葱、蒜、彩椒炸香,放入西兰花炒一炒。 6、加入调好的味汁,炒匀出锅。 功效:此食谱有减肥、抗衰老、强身健体之功效,推荐给哺乳期的妈妈食用。 凉拌西兰花 食材:西兰花 300克,胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑) 150克,小葱 10克,大蒜 10克,盐 5克,醋 5克,香油 10克。 做法: 1、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉。 2、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下。 3、切适量的葱丝和蒜末。 4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。

功效:此为家常小菜,有利尿消炎、降粮、益肠道等功效,适合哺乳期妇女增进食欲。
第2个回答  2020-10-08
哺乳期西兰花能吃哺乳期应慎吃西兰花。哺乳专家认为吃西兰花、菜花等蔬菜容易使孩子胀气不舒服,哭闹不停,而很多哺乳期的妈妈们却不这么想。西兰花、菜花到底会不会使孩子腹胀,夜晚啼哭呢新妈们可以尝试少吃点西兰花,观察小孩子的反应,如果不错,可以适当加量。煮熟的西兰花比生吃要好,熟的更能减少孩子腹胀的可能。

西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。但哺乳期吃西兰花应注意适量,因其性凉。

西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。

哺乳期食用本西兰花时要注意西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏其营养成分。
第3个回答  2020-10-08
哺乳期可以适量吃西兰花。西兰花含有大量维生素、矿物质及SGS物质,哺乳期女性适量食用,有利于宝宝及自身健康。哺乳期适量吃西兰花的好处如下:
促进宝宝发育
西兰花中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质和矿物质等,哺乳期女性适量食用,可通过母乳喂养使宝宝吸收营养成分,有助于宝宝的生长发育。
美容养颜
西兰花含有的维生素种类比较齐全,可以清除体内自由基,有效增强皮肤抗损伤能力,促进肌肤年轻化,预防皱纹产生,延缓衰老。坐月子女性适量食用,可缓解妊娠斑等皮肤问题,改善自身皮肤状况。
防止感染、缓解产后焦虑
西兰花含有SGS物质,可以舒缓产后压力,疏解焦虑情绪,还能帮助排除体内毒素,防止感染,保护心脏健康。
注意事项
  不宜过多
西兰花进食过多易导致宝宝腹胀,哺乳期女性食用时一定要注意观察宝宝的情况,如果没有出现不适反应,可以适当加量。
第4个回答  2020-10-08
宝妈在哺乳期不要吃这7种食物!

哺乳期内,宝妈的饮食直接影响到宝宝的健康,因此为了能给孩子提供优质健康的母乳,宝妈们还是不能随着自己的性子来,必须要注意饮食习惯,对不利于宝宝身体的食物则要坚决拒绝。

比如宝妈饮食寒凉、油腻,宝宝容易腹泻;宝妈摄入过多蛋白质,宝宝容易便秘;宝妈摄入易过敏食物过多,宝宝容易得湿疹。

尤其是以下7种食物,哺乳期的宝妈更不要碰。

一、酒精

少量的酒可以促进乳汁分泌,对宝宝影响也不大;但饮酒过量,就会抑制乳汁分泌,还会影响子宫收缩。另外,哺乳期大量饮酒还会导致:嗜睡、乏力、体重增加等情况。

二、辛辣食物

即使是十分爱吃辣椒的宝妈,在哺乳期时也要慎吃这类辛辣食物,因为此类食物会导致宝宝便秘,上火,情绪烦躁。

三、大蒜

大蒜的味道一般人都适应不了,宝宝也同样不喜欢妈妈乳汁里的大蒜味,如果宝宝吃奶时尝出这种味道的话,可能会呲牙咧嘴的了。

四、西兰花

哺乳专家认为宝妈在哺乳期吃西兰花、菜花容易使孩子胀气不舒服,但很多哺乳期的妈妈不这样想。如果非要在哺乳期食用西兰花要注意西兰花焯水后,放入凉开水中过下水,捞出捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不要过长,而且一定要适量。

五、柑橘类水果

柑橘类的水果或果汁中含有会刺激消化道的物质,可能会导致宝宝呕吐、烦躁,甚至会起疹子。如果放弃了吃橘子的话,可以吃一些其他富含维生素C的水果,比如芒果、木瓜等。

此外,哺乳期的妈妈应该吃中性水果,比如苹果、葡萄、菠萝、甘蔗、乌梅、龙眼、杏花、桃等。

六、巧克力

宝妈在哺乳期可以吃巧克力,但一定要适量。过多吃巧克力对宝妈和宝宝都有伤害,巧克力里含有的可可碱会通过母乳在宝宝体内积蓄,伤害宝宝的神经系统和心脏,并会使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良、睡眠不稳;而食用过多巧克力也会影响宝妈的食欲,并导致身体发胖。

七、咖啡

咖啡会使人体的中枢神经兴奋,如果宝妈喝咖啡的话,咖啡因会进入宝妈的乳汁中,但婴儿无法像成年人那样快速的分解排泄咖啡因,导致体内咖啡因过高,引起宝宝烦躁,易怒,失眠等状况。
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