糖炒核桃的家常做法

如题所述

食材用料:核桃仁 500克,玉米油 å°‘许,白砂糖 250克,淀粉 é€‚量

    核桃去壳取仁

    将核桃仁已经,小火炒脆,不需要放油哦,只是把水分炒干一点

    锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水,水开后转小火,倒入白砂糖,小火熬至冒白色泡沫

    倒入炒脆的核桃仁,翻炒均匀,使每粒核桃仁都沾上糖,然后筛入适量淀粉

    翻炒后起锅

   

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