仔细看燃气灶的灶口就会发现，除了打火针以外，还有另外一根针，这个就是熄火保护针，它的作用是用来传递温度信号的。
当我们打着火后，火焰是会在燃烧这根保护针的，保护针就会传递温度信号证明火在燃烧，燃气灶就会持续供气，但当这个保护针无法传递稳定信号的时候就会切断供气，这就验证了为什么我们每次打着火后，马上松开手，火就会熄灭。
其中的原理就是火还没有把保护针烧热，温度信号还没有开始传递，而我们手压着时候是强制供气的，手松开就会熄灭，只有打着火后，手压住开关燃烧几秒钟，再松开手火焰才会持续燃烧。
假如你的燃气灶手压住开关燃烧几秒钟后，还是要熄灭，那就是保护针出问题了，同样的我们要先确保保护针是干净无污垢的。
然后就是检查一下火苗是否可以燃烧到保护针，要是燃烧不到就用牙签把这些孔洞清理一下。那如果做了这些以后松手依然要熄灭，就需要请专业的燃气灶维修人员上门检查维修了。
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