哪些食物胆固醇含量最高?

如题所述

胆固醇含量多的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。

螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。

猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克。
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第1个回答  2020-07-24
一般讲,每100克食物
含胆固醇量大于200毫克者称为高胆固醇类食物。胆固醇含量高的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。
第2个回答  2019-04-30
胆固醇含量高的食物有鱼籽、鱼头、动物内脏。
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