清炖猪脚汤的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

高压锅炖猪蹄
原料：
猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料。
做法：
1、炖猪蹄的做法很简单，买来剁好的猪蹄。
2、凉水下锅，焯出血水。
3、放入高压锅内，倒入酱油，放入葱姜、盐、花椒、大料，腌制15分钟。
4、然后加水没过猪蹄，喷气后大火15分钟、改小火10分钟。
5、再焖20分钟，一锅香喷喷的猪蹄就可以出炉了！

Answer 2

用料：
猪脚:1只
米酒:适量
步骤：
1
猪脚放入电砂锅顿烂，加开水加盐。
2
猪脚烂了加入米酒继续炖。
3
可以加山药土豆等。加鸡精