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    • 在家如何做出肯德基级别的炸鸡翅？

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    推荐答案   2020-11-12

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    做肯德基鸡翅的做法答：肯德基香稣鸡翅的做法 用鸡翅腌料将鸡翅腌制4-8小时，也可以第一天晚上腌好，密封在冰箱冷藏，第二天取出炸。第一次裹粉：取一个盆将干的炸鸡裹粉放在盆里。将腌好的鸡翅取出，甩掉多余的水，放在裹粉中。用裹粉盖住鸡翅，从底部翻起鸡翅，用手按压，这样按压7次。取一盆清水，将按压好的鸡翅抖...
    鸡翅怎么炸好吃又脆又?答：5.拌匀腌制2小时。6.腌制好的鸡翅挑出来放进另一个容器内。（葱姜和汤汁不要）7.加入5克的干淀粉，翻抖均匀。8.锅中热油，油7成热时候下入鸡翅。（一下去就会像图中这样冒泡泡，不然就火候不够）9.经常翻动，炸至鸡翅表面金黄并熟透即可。出锅可以放点葱丝和番茄酱点缀装盘。三、【小窍门】...
    肯德基炸鸡翅的制作方法答：1、鸡翅根浸泡，反复冲洗去除血水备用。（可以用鸡翅，鸡腿）2、用两根牙签反复扎它，多扎眼。3、加适量的盐，料酒，葱姜，鸡精和腐乳汁腌制，最少两个小时，最好腌制一夜入味。4、腌好的鸡翅根。5、准备家用裹炸粉（超市有卖的，好吃的脆皮全靠它），倒小盆里干粉。6、按照水2：1面的比例调好...
    如何做鸡翅更好吃?答：(3)起锅烧油，油温五成热，下入翅中，炸至金黄酥脆捞出即可。第三种方法，象肯德基里炸鸡腿那样有鳞片，鲜香酥脆，口感丰富。(1)第一步还是要腌制好500克翅中备用。(2)准备裹粉(自制炸鸡粉)：这个可多点，可使鸡翅中充分沾满面粉，取淀粉100克，面粉100克，泡打粉2克(不喜欢可以不用)，盐2克...
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    炸鸡翅的制作方法简单答：1、鸡翅8个洗干净后沥干水份，用厨房纸擦干表面的水份。（鸡翅表面应该是比较干的，这样可以避免在炸制过程中大油点飞溅）。有时间的话可以用牙签在鸡翅两面上戳满洞直接腌制就行了（没时间的话就用刀把鸡翅正反两面各割三刀，可以帮助加速腌制入味。）2、全部鸡翅放在一个大碗里，加入将盐4克、糖2...
    怎么做炸鸡翅?就像麦当劳,肯德基的.最好告一下做法,详细点,谢谢_百度...答：回答：去超市买面包粉 撒点盐和胡椒分 开始炸就可以了
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