如题所述
可以放的调料有:鸡精、食盐、芝麻油、面筋、辣油、黄瓜丝或香菜或绿豆芽,具体拌法如下:
1、将面皮切成自己喜欢的宽度;
2、煮或者烫到如图所示就可以捞出,当然也可以直接开水上锅蒸5分钟!出来的口感更Q弹劲道!
3、用一个稍大一点的盆,里面加点温开水,倒入各种调料和捞入的面皮尽情搅拌均匀。
4、就可以开吃了。