东营的美食美景,你最感兴趣的是什么?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
对于美食更感兴趣,黄河刀鱼:身材相近利刀,且星光闪动,因此而出名带鱼。背脊金黄色,腹腔银白色,鳞含人体脂肪,刺多而绵软,肉鲜嫩,味鲜香。黄河刀鱼中的主要成分是蛋白,它的蛋白质含量是全部鱼中的第一名。
北岭肉丸子是山东利津县本地人民举行重要酒席时倍受青睐的一道特色传统式名菜,具备高蛋白食物、低热量、延展性好、口味脆等特性,没有一切食品色素、香料等化合物,是天然、高营养成分的餐饮食品类。
史口烤鸭:出产自东营市东营区史口镇,因其“香醇深入骨髓,酥脆可口,淡咸适当,有味道不油腻,营养成分齐备,东西南北皆适宜”之口味特色,备受顾客热烈欢迎。
香嫩金枣:是山东特色美食,用山药泥包进枣泥馅做成枣状,入油中炸透成橙黄色,随后熬蜂蜜汁,将炸好的金枣下锅内焖至汁浓,虽非真枣却具备枣之风韵。此菜形近金枣,浓香甘腴,相较正品更胜一筹。
清烩海参:由等海参关键食物制成的一道特色名菜,归属于家常小炒。海参肉质地滑嫩,营养丰富,有补肾益精,益气养血润肺,降血脂,补脑等作用。
利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地区名吃,小笼包释放出一股子朴素的面味,雄浑的生猪肉和辣味的葱味。用筷子拦腰截断将其夹起来,咬下水煎包的上方,嘴中觉得面是为醒面,泡松绵软,亦具延展性,尤其美味。
盐窝全羊汤:是利津县盐窝镇的特色特色美食,用本地高品质奶羊,肉鲜质美,色泽明亮,汤呈奶白色,无肠油粘附,料汁幽美,不当去腥,通道滑嫩。