冰柜毛细管结冰严重的原因可能是冰箱的制冷系统出现了故障，导致制冷效果不佳，从而导致毛细管结冰。这种情况通常需要专业维修人员进行维修，这些专业人员可以对于这种情况给出正确的解决方案。
如果你想试着自己处理这个问题的话，可以先将冰柜里面的所有食品全部取出来，然后把冰柜里面的所有物品都搬到室温的地方去存放。之后可以先将冰箱拔掉电源，然后打开冰箱门，使用干毛巾或者抹布将里面的水擦干。
接着可以将冰柜排水孔处的异物清理干净，检查冰箱的制冷系统是否有松动的管道或者破损的地方，这些都可能导致冰箱的制冷效果不佳，从而导致毛细管结冰。如果有问题，建议联系专业人士进行检查和维修。
在将冰箱拔掉电源的同时，可以检查一下电源线是否有松动或者损坏的地方，如果有，需要及时更换，以免出现安全隐患。此外，在日常使用中要注意保持冰箱的通风，不要将冰箱放在密闭的空间内，否则会影响冰箱的散热效果。
综上所述，如果冰柜毛细管结冰严重，我们需要及时采取正确的处理方法，可以尝试自行处理，但建议还是找专业人员进行维修，以免发生更严重的问题。同时也需要注意日常保养冰箱，避免故障的发生。