77问答网
所有问题
冰淇淋和雪糕的区别
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2023-12-31
我认为冰淇淋与雪糕区别显著：成分不同，冰淇淋含牛奶等，而雪糕主要含水；口感上，冰淇淋绵软浓郁，雪糕清爽；外观、储存温度和销售方式也各异。总之，两者在多个方面均有明显差别。
相似回答
冰淇淋和雪糕的区别
答：
我认为冰淇淋与雪糕区别显著:成分不同
,冰淇淋含牛奶等,而雪糕主要含水;口感上,冰淇淋绵软浓郁,雪糕清爽;外观、储存温度和销售方式也各异。总之,两者在多个方面均有明显差别。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么...
雪糕和冰淇淋
有什么不一样?
答：
1.过程差异两者工艺不同
，雪糕是一种体积膨胀的冷冻饮品。在融化的过程中，你能明显感觉到
冰淇淋有体积膨胀感，而冰淇淋没有
。然后，雪糕一般用杯碗盒装，雪糕一般用棍装(当然也有少数是盒装)。另外，国标要求冰淇淋中脂肪和蛋白质的含量要高于冰淇淋。2.
乳脂含量的差异
冰淇淋和冰激凌最大的区别就是奶油含...
雪糕和冰淇淋
有什么
区别
?
答：
雪糕和冰淇淋的区别在于配料不同和口感不同等
。1、配料不同 雪糕和冰淇淋的
配料占比完全不一样
，雪糕的话，大部分都是以饮用水、砂糖、乳制品为主；冰淇淋，则主要以牛乳、糖奶油、白砂糖等为主。2、口感不同
雪糕含水量比较的高，膨化率比较低，硬度高
，所以一般都会附着在木棍上，吃的话口感很硬很...
冰淇淋和雪糕
有什么
区别
?
答：
2.口味不同
。从字面上来说，冰淇淋含有更多的水分，与冰淇淋的味道相似，但有冰棍的凉爽味道。为保证奶油香气和口感柔和，冰淇淋的含水量不宜高于35%。3.
生产差异
冰淇淋属于硬冰淇淋的性质。它是将混合好的冰淇淋浆放入容器中，然后放入冰箱中，冷藏后形成冰淇淋。雪糕应该是用软雪糕做的，软雪糕是用软...
冰淇淋和雪糕的区别
答：
冰淇淋和雪糕的
主要
区别
在于原料、脂肪和蛋白质含量、制作工艺、口感和营养成分。1、原料。冰淇淋和雪糕的主要原料都是水、糖和奶或奶制品，但冰淇淋还会添加各种水果、巧克力、坚果等调味品，使口味更加丰富。2、脂肪和蛋白质含量。冰淇淋的脂肪含量比雪糕高，因为制作过程中需要添加较多的乳脂或植物奶油来...
雪糕
是什么
答：
主要区别是，性质不同、主要营养
成分不同
、生产要求不同，具体如下：一、性质不同 1、冰淇淋 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。2、雪糕 雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精...
雪糕和冰淇淋
有什么
区别
呢?
答：
2.口味不同
。从字面上来说，冰淇淋含有更多的水分，与冰淇淋的味道相似，但有冰棍的凉爽味道。为保证奶油香气和口感柔和，冰淇淋的含水量不宜高于35%。3.
生产差异
冰淇淋属于硬冰淇淋的性质。它是将混合好的冰淇淋浆放入容器中，然后放入冰箱中，冷藏后形成冰淇淋。雪糕应该是用软雪糕做的，软雪糕是用软...
大家正在搜
冰淇淋和雪糕哪个健康
冰淇淋和雪糕是一回事吗
冰淇淋和冰激凌的区别
冰淇淋和雪糕到底有啥区别
冰糕和冰激凌有啥区别
工厂制作冰激凌视频
雪糕的五种英文
冰激凌工厂里的生产线
一天吃五六个雪糕有事吗
