解决高尔夫8变道时方向盘抖动问题的步骤：
1. 发动机共振检查：可能是由于发动机胶垫的老化或损坏引起的。务必检查发动机胶垫，如果发现异常，应及时更换，以避免进一步影响车辆性能。
2. 方向机与轮胎检查：高速行驶时方向盘抖动可能是由于轮胎变形或底盘支撑臂失准。使用定位仪对底盘角度进行精确测量，确认问题源头。如果车速变化后抖动消失，可能是这部分部件出了问题。
动平衡与定位检验：如果车辆在高速行驶中出现抖动或发飘，可能是动平衡和定位不准确。即使进行了初步检查，问题依然存在，可以尝试调整前后车轮的位置，看看是否能改善状况。这可能涉及到轮毂和轮胎的配合问题。
总结：对于高尔夫8方向盘抖动的解决，关键在于及时诊断和维修。保持车辆的定期维护和保养，可以有效预防此类问题，确保行车安全与驾驶舒适。如果以上步骤都不能解决问题，务必寻求专业技术人员的帮助。